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父女俩聊天的时候,茹邈也快速对面前两人进行了考校。
除了最基础的刀功以及一些川菜厨师必备常识以外,茹邈让两人各自做了两道拿手川菜。
结果——
都挺一般的。
茹邈当即自己抄刀,做了两个人四道菜中唯一重复的一道菜——鱼香肉丝。
然后让这两个人品尝,让他们自己说说和自己做的有什么区别。
结果正考校着,厨房门口突然钻进来了一个人。
正是循味儿而来的苏月娟,她一眼就看到了菜板旁边那三道看起来有些相似但又不一样的菜品。
“这是鱼香肉丝?“
茹邈拿了一双干净的筷子给苏月娟:“苏姨,你尝尝吧。”
苏月娟打的就是这个算盘,前些天她为了找厨师吃不好也睡不好,今天茹邈那顿饭彻底把她馋虫勾出来了,总感觉吃不饱。
她分别夹了一筷子放进嘴里,不过那盘子卖相看起来最好的鱼香肉丝让她特意排到了最后。
结果,果不其然——
那最后一盘不光看起来最赏心悦目,就是吃起来也是最美味的,调味完全一绝!肉丝以及蔬菜的口感也完全吊带另外两盘!
“这是邈邈你做的吧?”苏月娟指了指自己最爱的那盘。
茹邈笑得平和:“苏姨真厉害,一下子就猜到了。”
“这不是我厉害,是你做的菜好吃得太突出!”
就在苏月娟说话的间隙,另外两个人的脸色也一直变来变去,苏月娟连吃了两筷子茹邈做的那盘鱼香肉丝,才问:“现在考核结束了吗,有结果了吗?”
“有了,我觉得两位师傅都很好,谁留下都可以。”
如果让她当老板去选,那茹邈一个也不满意,但如果是现在这种情况
选谁都无所谓。
她也犯不着去得罪谁。
而且在吃过她做的菜之后,两人明显服了一些,虽然脸色不咋地。
“那行,那王春师傅、孙曲刚师傅,你们就都留下吧,”苏月娟拍了拍手,“明天,明天早上七点半各位过来,你们按照我制定的菜单把菜都做一遍,分工也明确一下,互相磨合磨合,好好配合,行吧?”
“没问题。”几人一起道。
孙曲刚和王春明显有些兴奋,本来还做好了被淘汰的准备,现在家里又能多点进项了!
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